Grand Concours des Vins d’Alsace de Colmar
Un jury de professionnels pour révéler la diversité des cépages et des vins d’Alsace.
Grand Concours des Vins d’Alsace de Colmar
Créé en 1972, le Grand Concours des Vins d’Alsace de Colmar est organisé par le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace, en lien avec l’Association des Viticulteurs d’Alsace.
Il distingue les vins AOC Alsace et AOC Crémant d’Alsace élaborés par les vignerons indépendants, les caves coopératives et les producteurs-négociants du vignoble alsacien.
Sa singularité repose sur un jury composé exclusivement de professionnels. Les vins sont dégustés à l’aveugle et regroupés selon leur appellation, leur cépage, leur millésime et leur niveau de sucrosité.
Avant la dégustation, un vin étalon permet d’harmoniser l’appréciation des jurés pour chaque catégorie. Cette méthode contribue à une notation cohérente et à l’évaluation de la typicité de chaque vin par rapport à son cépage.
Le concours attribue des médailles d’or et d’argent. Pour les acheteurs et les professionnels, son palmarès permet d’explorer les cépages, les styles et les entreprises représentatives du vignoble d’Alsace.
- Territoire
Vignoble d’Alsace
- Vins concernés
AOC Alsace et AOC Crémant d’Alsace, selon les catégories et millésimes définis par le règlement annuel
- Spécificités
Jury exclusivement professionnel, dégustation à l’aveugle, classement par cépage et niveau de sucrosité, étalonnage préalable des jurys
- Type
Concours régional
- Organisateur
Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace
PROCHAINE ÉDITION :
À confirmer par le CIVA
- Association des Grands Concours Vinicoles Français
- Siège Administratif : 2260 route du Grès, 84100 Orange - France
- Téléphone : 04 90 11 45 07